是的，只要不签订劳动合同，劳动者都有权主张双倍工资。

可以要求单位支付加班工资。国务院关于职工工作时间的规定第三条职工每日工作8小时、每周工作40小时。第四条在特殊条件下从事劳动和有特殊情况，需要适当缩短工作时间的，按照国家有关规定执行。第五条因工作性质或者生产特点的限制，不能实行每日工作8小时、每周工作40小时标准工时制度的，按照国家有关规定，可以实行其他工作和休息办法。第六条任何单位和个人不得擅自延长职工工作时间。因特殊情况和紧急任务确需延长工作时间的，按照国家有关规定执行。

减少员工的上班时间，从而降低员工的工资，这种做法仅仅从描述上看无法判定是否属于违法行为，因为也要考虑到单位的决定以及该员工的工作状态。但是如果单位支付员工的工资低于当地最低工资水平，那么就是属于违法行为。具体的强行减少上班天数减工资也要视情况而定，不能全部看作是违法行为。 单位随意降低员工的工资，是否合法，要看具体情况： 1、如员工的工资低于当地规定的最低工资标准，是违法的; 2、如员工的工资低于劳动合同约定的工资，是违法的; 3、如员工的工资高于当地规定的最低工资标准、高于劳动合同约定的工资，是不违法的; 4、如单位随意降低员工工资出现违法的情况，员工可以与单位解除劳动合同，单位要支付补偿金;