同学您好：餐饮类企业开具发票，如果是收到的预收款，可以开具免税的发票，在客户实际消费时，再按实际消费的金额来开具对应消费金额的发票，如果餐饮企业符和小规模的话免税销售额时，所开具的发票也是属于免税收入， 政策依据：小规模纳税人增值税有免税政策吗？ 自2021年4月1日至2022年12月31日，小规模纳税人发生增值税应税销售行为，合计月销售额未超过15万元(以1个季度为1个纳税期的，季度销售额未超过45万元，下同)的，免征增值税。 自2022年4月1日至2022年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，免征增值税;适用3%预征率的预缴增值税项目，暂停预缴增值税。