可以。根据国家税务总局公告，铁路车票实行实名制管理后，旅客取得的纸质车票仍可作为合法有效的税收凭证。去香港出差取得的纸质高铁票，属于境内铁路客运服务，可以作为原始凭证进行财务报销和税前扣除。请确保票面信息（如姓名、日期、车次、金额等）清晰、完整，并与出差事由相符，以符合税务核查要求。