农产品的损耗，根据原因不同，会计处理和所需票据如下：**一、正常损耗（如水分蒸发、自然腐烂等）*** **会计处理**：计入农产品成本，无需单独做损失分录。通过提高剩余产品的单位成本体现。* **所需票据**：内部原始凭证，如**入库单、过磅单、盘点表**，记录入库时总重量与后续盘点/出库时重量的差异，并注明损耗原因。**二、非正常损耗（如管理不善导致的霉烂变质、被盗、自然灾害等）*** **会计处理**：1. 发现时，将损耗部分成本从“原材料”或“库存商品”转入“待处理财产损溢”。2. 查明原因后，经批准处理：* 属于管理责任的：转入“管理费用”或由责任人赔偿（其他应收款）。* 属于自然灾害等非常损失的：转入“营业外支出”。* **所需票据**：1. **存货盘点表**：详细记录损耗的品种、数量、金额。2. **内部调查报告/说明**：明确损耗原因、责任认定。3. **管理层批准文件**：对处理方案的审批意见。4. **如有保险理赔或责任人赔偿**：需提供**赔偿协议、收款收据**等。5. **如因自然灾害**：可附相关**气象证明、新闻报道**等作为辅助依据。**核心要点**：区分损耗性质是关键。所有内部单据需经相关人员签字确认，确保入账依据充分、链条完整。