餐饮行业需要交税。速查手册未提及税务处理是因为:1) 税务处理属于财务模块而非餐饮模块内容;2) 不同地区税率和政策差异较大,不便统一说明;3) 税务处理通常由专业财务人员负责。建议查阅当地税务规定或咨询专业会计。
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