蔬菜清洗机属于农机范畴，一般纳税人适用的增值税税率为9%。小规模纳税人适用的征收率为3%。 根据相关规定，蔬菜清洗机是指用于农副产品加工生产的，采用喷淋清洗、毛刷清洗、气泡清洗、淹没水射流清洗技术对完整或鲜切蔬菜进行清洗，以去除蔬菜表面污物、微生物及农药残留的设备，属于“农机”，适用相应的税率。