根据企业会计准则，这属于非货币性福利。 1. 养猪公司自养的鸡鸭用于员工食用或送礼，应视同销售，按公允价值计入“应付职工薪酬——非货币性福利”或“管理费用/销售费用——业务招待费”。 2. 购买大米并取得发票，若用于员工食堂，计入“应付职工薪酬——职工福利费”；若用于送礼，计入“管理费用——业务招待费”。 注意：需视具体用途确定科目，并按规定进行增值税及企业所得税处理。